Page 22 - E-Modul Handling Product
P. 22
Buatlah proyek secara mandiri sesuai dengan topik Cara melakukan penataan produk food dan
nonfood serta cara penanganan produk yang rusak dan pelayanan yang seharusnya Ketika
melihat kondisi rak yang dirasa kurang bersih seperti yang terdapat pada (LK.3) yang telah
disediakan tentang proyek mandiri
F. GLOSARIUM
• Proyek adalah rencana kerja degan target yang sudah ditentukan waktu dan sasarannya.
• Barang food adalah barang yang dikategorikan pada golongan makanan
• Barang non food adalah barang yang dikategorikan pada golongan bukan makanan
• FIFO adalah singkatan dari Bahasa asing First In First Out
• Area Coord adalah seseorang yang diberikan tanggung untuk suatu skope permasalahan di
sebuah tempat
• Penyok adalah sinonim dari gentat, melekuk, terpesuk, gepeng, linyak, pecak, penyek,
pipih
Modul Handling Product Siswa Alfa Class Tahun 2021 21
