Page 8 - E-Modul Bermuatan P5 Materi Inovasi Teknologi Biologi

A. Identitas Modul

Mata Pelajaran : BIOLOGI

Kelas : X

Judul Modul : E-Modul Bermuatan P5 Materi Inovasi Teknologi Biologi

B. Capaian Pembelajaran

3.10. Menganalisis prinsip-prinsip Bioteknologi dan penerapannya sebagai

upaya peningkatan kesejahteraan manusia.

4.10. Menyajikan laporan hasil percobaan penerapan prinsip-prinsip

bioteknologi konvensional berdasarkan scientific method
.

C. Deskripsi Singkat Materi

Bioteknologi merupakan salah satu teknik yang dapat digunakan

manusia untuk mendapatkan barang dan jasa dalam skala industri untuk

memenuhi kebutuhan manusia dengan menggunakan atau memanfaatkan

organisme atau bagian-bagiannya. Kalian pasti bertanya bagaimana proses

atau teknologi yang memanfaatkan organisme dalam menciptakan barang

dan jasa secara teknologi.

Proses bioteknologi dapat dibedakan atas bioteknologi

konvensional/tradisional dan bioteknologi modern. Bioteknologi konvensional

mengkhusus pada proses bioteknologi terhadap suatu makanan/minuman

atau bahan pakan dengan cara menambahkan suatu enzim atau mikroba

tertentu sehingga terjadi perubahan fisik, penampilan, kandungan dan rasa

akibat proses biologis dalam bahan tersebut. Contoh produk bioteknologi

[ vii ]