Page 16 - Golbang194-3July
P. 16
14 ایروتـکیو ناــیناریا نوناک یمسر همانلصف
1401 ریت - 2022 نئوژ -194 هرماــش
و )White Button( دیفس یا همکد ،)Oyster( یفدص چراق تــــشاک ایروتکیو تلایا )یلاوجو نئوژ( رضاح لاح ییاوه و بآ طیارش هب هجوت اب
عون هس ره تشاک شور .تسا هداس رایسب هناخ رد )Shiitake( هکاتیش لخاد و ینامتراپآ ناهایگ و اــــه هناخلگ هب دودحم ینابغاب یاه تیلاعف
.تسا توافتم تشاک یاهرتسب اما ،ناسکی چراق شرورپ ناتسمز و زییاپ لصف رد اهراک نیرتهب زا یکی .دوش یم نامتخاس
شرورپ یاه تیک ندوب سرتسد رد اب هناتخبشوخ هک تسا هناخ رد چراق
:دیفس یا همکد چراق شرورپ یارب عقوم نیرتهب .تسا هدش ناسآ رایسب راک نیا ایلارتسا رازاب رد چراق
دیراد هگن باتفآ شبات زا رود و کنخ یاچ رد ار تیک ،تشاک زا لبق - هیوهت تاناکما هچنانچ یلو تسا زییاپ یاه هام نیب هناخ رد چراق شرورپ
هتفه کی و دیدنبب دوب گنر یا هوهق تسوپمک رگا دینک زاب ار هبعج - دشاب هتــــشاد دوجو شرورپ طیحم ترارح هجرد ندومن لداعتم و اوه
.دشاب هدش گنر دیفس تسوپمک حطس ات دینک زاب دعب و تشاک یارب .داد میمعت لاــــس رگید یاه هام رد ار چراق شرورپ ناوت یم
تسوپمک یور تخاونکی روط هب ار ششوپ و دینک زاب ار کیتــــسلاپ - ار دیهد شرورپ دیهاوخ یم هک یچراق عون ادتبا ،لزــــنم رد چراق شرورپ
.دیراذگب زاب ار تیک .دینک یکفپ و مرن ار نآ و دینک شخپ .دینک باختنا
اه چراق هتفه هس ات ود زا دعب .دینک شاپ هم بآ اب رابکی زور 3-2 ره - رد دناوت یم هک تسا درف هب رصحنم رظن نیا زا چراق شرورپ ،یلک روط هب
نآ هدنام یقاب و دیناخرچب نوریب هب ار چراق ره .دننک یم لیکشت هب عورش میقتــــسم رون زج هب رون رادقم ره ربارب رد دناوت یم و دبای شرورپ یکیرات
.دینک رپ سوم تیپ اب ار فارطا یاه خاروس .دینک ادج ار هیوهت رب هولاع چراق شرورپ لحم رد ،تروص ره رد .دنک تمواقم دیشروخ
رب هولاع .دوش ظفح هجرد 10-15 نیب دیلوت طیحم یامد دیاب ،بسانم
دیفس یا همکد چراق دیاوف لحم ای زرد نودب و وــــشتسش لباق ،زیمت لاماک دیاب شرورپ هقطنم ،نیا
رد یفرصم یاه چراق ٪90 دودح و تسا تساا اه چراق هاشداپ دیفس چراق .دشاب رضم یاه چراق و تارشح ،اه یرتکاب شرورپ
رد ناوت یم ار دیفس چراق .دهد یم لیکشت ار اکیرمآ هدحتم تلاایا و ناریا
.درک تشادرب دشر فلتخم لحارم
یرامش یب صاوخ ،دنراد یمک رایسب یرلاک هک نیا زا هتشذگ اه چراق نیا
.دنهد یم شهاک ار ناطرس هب لاتبا رطخ و هتشاد بلق تملاس دوبهب یارب
هئارا تاجیزبس رتشیب هب تبسن یرتلااب نیئتورپ دیفــــس چراق نینچمه
یراوخهایگ میژر هک یدارفا رد نیئتورپ فرصم شیازفا یارــــب و دهد یم
.تسا دیفم رایسب دنراد
یاه چراق ؛درک تشادرب غولب فلتخم لحارم رد ناوت یم ار دیفــــس چراق
ای و دنشاب دیفس گنر هب تسا نکمم سران و هدیــــسر یا همکد یکاروخ
یکاروخ یاه چراق ،لماک دشر اب .دنشاب یا هوهق گنر هب ییاه هیاس یاراد
.دنوش یم هتخانش لاباتروپ چراق مان هب و هدش رت هریت و رت گرزب یا همکد
ناکدوک یارب ینابغاب دیاوف دروم رد گنابلگ هدنیآ هرامش رد
ایروتکیو تلایا زاب یاضف رد راهب بسانم ناهایگ تشک و
.دناوخ دیهاوخ
