Page 32 - Microsoft Word - MATERI FLIPBOOK (revisi) (2)
P. 32
3) Sabun dari pemurnian minyak jelantah
Minyak jelantah memiliki kandungan asam
lemak tidak jenuh seperti asam oleat, asam
linoleat dan asam linolinat. Kandungan ini masuk
ke dalam trigliserida yang dapat digunakan
sebagai bahan baku alternatif pembuatan sabun
padat menggantikan asam lemak bebas jenuh
yang merupakan produk samping proses
pengelolahan minyak goreng. Berikut gambar
sabun dari pemurnian minyak jelantah!
