Page 50 - LAJU REAKSI: STEM-PjBL BERBASIS AUGMENTED REALITY TERINTEGRASI GREEN CHEMISTRY_Neat
P. 50

C.    Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi

                            Laju Reaksi

















                             Gambar 3.1. Kopi dingin (Cold Brew)
                    Sumber: https://images.app.goo.gl/S3qikZSWuQWbs4n68
                     Adakah diantara Ananda yang suka minum kopi?. Rutin
               meminum  kopi  ternyata  memiliki  manfaat  karena  adanya
               kandungan  senyawa  kafein.  Manfaatnya  seperti  membantu
               konsentrasi,  meningkatkan  kewaspadaan,  memperbaiki
               suasana  hati  hingga  menurunkan  risiko  depresi.  Agar
               menghasilkan  cita  rasa  yang  lezat  umumnya  kopi  dibuat
               menggunakan air panas. Namun, bisakah kita membuat kopi
               dengan air dingin? tentu saja bisa. Kopi yang diseduh dengan
               menggunakan air dingin disebut Cold Brew Coffee. Namun,
               kopi  ini  membutuhkan  waktu  yang  lama  apabila  dibuat
               dengan  menggunakan  air  dingin  dibandingkan  dengan
               menggunakan air panas.
                     Sama  halnya  dengan  reaksi  kimia,  perlakuan  tertentu
               yang  diberikan  pada  reaksi  akan  mempengaruhi  cepat
               lambatnya reaksi tersebut. Hal ini disebabkan bahwa setiap
               reaksi memiliki laju yang berbeda-beda tergantung pada jenis,
               fase, dan sifat zat yang direaksikan.





                                           36
   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55