Page 73 - LAJU REAKSI: STEM-PjBL BERABASIS AR TERINTEGRASI GREEN CHEMISTRY_Neat
P. 73
Science
Kandungan Kadar Vitamin C dengan Variasi
Suhu pada Infused Water Buah Lemon (Citrus
lemon (L.) Burn.f)
Gambar 3.10. Infused water
Sumber: https://mediaindonesia.com/humaniora/614032/cara
Infused water merupakan minuman yang terdiri dari air
putih dan potongan buah-buahan, sayur-sayuran atau herba
yang mengalami proses perendaman dalam waktu tertentu,
seperti dalam rentang waktu antara 30 menit, 2 jam, 4 jam
hingga 6 jam. Dengan mengkonsumsi infused water bisa
mendapatkan dua manfaat ganda yaitu manfaat minum air
putih dan manfaat mengkonsumsi buah-buahan. Selain itu
59
