Page 6 - 紐西蘭自助旅行

開始 So Easy ! 自助旅行 100
必吃特色飲食
在紐西蘭

海洋環繞的畜牧大國，海鮮、羊牛排、
咖啡、美酒、氣泡水樣樣都美味！

(圖／Jeff)

(圖／王新美)

小龍蝦Rock Crayfish

到凱庫拉吃龍蝦，不一定非得進餐廳點餐；即使在 葡萄酒
路邊攤的餐車，也一樣可以豪邁地大啖現場料理
的龍蝦大餐。凱庫拉的「龍蝦鐵板燒套餐路邊攤」 紐西蘭的白酒與冰酒(ice wine)
是隱藏版美食，但也有懂門道的旅行社團員，會指 都是相當出色的葡萄酒，白蘇維
定遊覽車開車到訪、大快朵頤。 翁(Sauvignon Blanc)和賽美蓉
凱庫拉龍蝦另有「全套」吃法：預約海釣行程，和 (Semillon)兩種白葡萄品種釀出
撈捕龍蝦的漁船一同出海釣魚。當船員們完成打 來的酒，帶有草本植物的香氣，
撈蝦籠、取出捕獲的龍蝦後，參與海釣行程的旅客 味道乾爽甜美；另有粉紅酒、粉
每人都能獲得一隻新鮮的龍蝦。等船靠岸之後，就 紅氣泡酒(Rose)，因色澤柔美、
可以到指定的餐廳料理最新鮮的龍蝦了！ 口味溫順而廣受歡迎。