Page 38 - 09153309_okumakulturu_kulturveedebiyatbulteni

KARŞIYAKA HACI FATMA BODUR MESLEKİ VE TEKNİK MUTFAK GÜNLÜKLERİ
ANADOLU LİSESİ BÜLTENİ

Geleneksel Türk Mutfağı: Saçaklı Mantı Festivalimiz

Cumhurbaşkanlığımız himayelerinde gerçekleştirilen
“Türk Mutfağı Haftası” kapsamında, Anadolu'nun
bereketli toprağı ve iklim çeşitliliğinin hayat verdiği Türk
mutfağını ve binlerce yılık lezzet mirasımızı tanıtmak ve
bu konuda farkındalık yaratmak, marka olmak amacıyla
okulumuzda "Saçaklı Mantı Atölye Çalışması"
düzenlendi.

Geleneksel Türk tatlarından olan mantının yaratıcı ve
özgün sunumlarla çalışılıp hazırlandığı atölye
çalışmamıza, İlçe Milli Eğitim Şube Müdürlerimiz
Erdem Sayın ve Osman Özkan, 75. Yıl Murat Köse
İlkokulu Müdürü Turan Çokgezer katılım sağlayıp,
destek verdiler

Etkinliğin mutfak atölyesi bölümünde, okulumuzun
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğretmenlerimiz,
personelimiz ve alan öğrencilerimiz rehberliğinde, 75.
Yıl Murat Köse İlkokulu öğrencileri, “Saçaklı Mantı”
çalışmaları yaptılar.

SAYFA 38

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı 15.09.2023-20.06.2025 Faaliyetleri