Page 10 - Menu Crêperie l'Armorique

Burro 5.50€ Roquefort: Insalata, Roquefort, noci Insalata, 9.50€ Cocco: VS cioccolata calda, cocco grattugiato, 10.00€
2 palline di gelato al cocco
prosciutto 6.00€ Contadino: pezzetti di bacon, uovo in camicia 9.50€ La bella Elena: 10.00€
Formaggio (Emmental) 6.00€ Bressano: Insalata, fegatini di pollo fritti 9.50€ Sciroppo di pere, cioccolata calda, gelato alla vaniglia, panna
Prosciutto di formaggio 8.00€ Bello: Insalata, pomodori, tonno, acciughe, uova, olive nere 9.50€ Il Negresco: montata fatta in casa 10.00€
Banana, cioccolata calda, gelato alla vaniglia, panna
Formaggio Andouille 8.00€ Capra calda S : lattuga, formaggio di capra, pezzi di pancetta, noci 9.50€
Pancetta Formaggio 8.00€ Lionese: Insalata, patate, cipolla bianca, salsiccia all'aglio, 9.50€ La Melba: montata fatta in casa 10.00€
Sciroppo di pesche, coulis di frutti rossi, gelato alla
uovo a specchio 6.50€ uovo in camicia. vaniglia, panna montata fatta in casa
Uova strapazzate 6.50€ Avido : Insalata, asparagi, petto d'anatra affumicato 9.50€ ée Sous Bois: Crema pasticcera fatta in casa, lamponi, more, 10.00€

Prosciutto all'uovo 7.50€ Occidentale: Insalata, bistecca macinata*, passata di pomodoro 10.50€ Gratinato mirtilli gratinati, 1 cucchiaio di Sorbetto alle fragole di
Egg andouille (dalla Bretagna) 8.00€ Landaise: Insalata, pomodoro, ventriglio, petto d'anatra, foie 10.50€ bosco
Egg Cheese 8.00€ gras su toast Bustina gelato: gelato alla vaniglia, meringa, cioccolata calda, 10.00€

pancetta all'uovo 8.00€ Sud Ovest: Crêpe ripiene di foie gras caldo su letto di insalata 11.00€
panna montata fatta in casa
Prosciutto all'uovo Formaggio 9.00€
prosciutto uovo pomodoro 9.00€
Possibilità di palline o sorbetti negli integratori: Supplemento di 2.50€
Uovo di prosciutto e funghi 9.00€
panna montata fatta in casa per tutte le nostre crepes Le nostre
Uovo di Andouille Formaggio 9.00€
Soubize: crema di cipolla 9.00€ Braccio di Ferro: Spinaci, panna, uova, emmental Pancetta, 10.00€ crepes dolci possono essere flambé: 2.50€
Contadino: funghi, crema Andouillette, salsa di senape fatta 10.00€ Grand Marnier, Calvados, Cointreau o Rum
Pancetta Uovo Formaggio 9.00€
pancetta uovo pomodoro 9.00€ Andouille: in casa Salmone affumicato, salsa di acetosa 10.00€
Norvegese: fatta in casa Prosciutto, patate, raclette 10.00€
Funghi all'uovo con pancetta 9.00€
Ratatouille fatta in casa 8.00€ Savoiardo: Prosciutto, uova, pomodoro, funghi, emmental 10.00€
Completare: Patate, cipolle, pancetta, reblochon Cozze, 10.00€ Frutta Gratinata: Arancia, Pompelmo, 9.50€
ratatouille di uova 8.50€ Crema pasticcera ai lamponi fatta in casa,
Ratatouille di prosciutto all'uovo 9.50€ Tartelletta: gamberi, capesante, Funghi Magret, salsa di 10.00€
Oceano: pepe verde fatta in casa 10.50€ Lamponi gratinati: Crema pasticcera alle pere caramellate fatta in 9.50€
Besciamella di prosciutto e funghi 9.50€
Magreto di 10.50€ Cappellano Pera: casa, Salsa al caramello al burro salato 9.50€
Fourme de Montbrison (servita con 8.50€
Anatra :
insalata)
Brest: Tagliata di pollo all'aceto di sidro 10.50€ Borsa di frutta fresca: frutta fresca, crema pasticcera fatta in casa 9.50€
Per qualsiasi integratore alimentare: 2.00€ (servita con insalata)
Spagnolo: Uova strapazzate, chorizo, peperoni saltati in padella 10.50€ A seconda della
Uovo in camicia, uovo fritto, prosciutto, pomodori,
salsa di pomodoro, patate, besciamella, pancetta (serviti con insalata) stagione: Frutta Fragola: Fragole, Coulis d e Frutti rossi fatti in casa 8.50€
Fragole Gratinate: fragole, crema pasticcera fatta in casa 9.50€
Borsa di fragole: fragole, crema pasticcera fatta in casa 9.50€
Integratore di carne macinata*: 5.00€ 9.00€
Integratore di formaggio di capra 3.00€

caldo: Integratore di insalata: 2.50€ PIANO
Banana in padella: Flambè al Rum 10.00€
Piatto di insalata: 4.00€ Un Prosciutto Di Grano Saraceno Galette - Formaggio Normanno: Mele caramellate flambé con Calvados Banana, 10.00€
DOLCE Piantagione di banane: Ribes Flambé con Rum 10.00€

Lavoriamo s con prodotti freschi e di qualità. Una crêpe al cioccolato, marmellata o nutella Orange Flambée: Con Tropical 10.00€
Cointreau: Ananas, banana, crema pasticcera 10.00€
Le nostre preparazioni sono fatte in casa o 2 palline di gelato a scelta
L'elenco dei prodotti allergenici è a tua disposizione flambé al rum
BEVANDA Lampone: Lamponi, crema pasticcera fatta in casa, 10.00€
1 bicchiere di Coca-Cola, Oasis o Succo di frutta 1 pallina di gelato alla vaniglia Grand Marnier flambé
* Bistecche tagliate dalla Francia
(Albicocca, Mela, Ananas, Arancia)