Page 95 - หนังสืออิเล็กทรอนิกส์การพัฒนาศักยภาพเกษตรกรสู่การเป็นผู้ประกอบการส่งออกทุเรียนของไทย
P. 95
ตัวอย่าง เมื่อมีค าสั่งซื้อทุเรียนมาทาง Ecommerce 88
ขั้นตอนการตัดทุเรียนจนถึงขั้นตอนการส่งออก(ต่อ)
4. หลังจากนั้นน าทุเรียนใสํเขํง แยกทุเรียนออกเป็นเกรด A, B
และ C เพื่อรอชุบน้ ายากํอนสํงออก โดยเกณฑ์การคัดแยกมี ดังนี้
– เกรด A ต๎องมีขนาด 4 พลู น้ าหนัก 4-6 กก./ลูก
– เกรด B ขนาดไมํถึง 4 พลู แตํไมํต่ ากวํา 3 พลู น้ าหนัก 2-6 กก./ลูก
– เกรด C ขนาดไมํถึง 3 พลู น้ าหนัก 2-6 กก./ลูก
5. น าทุเรียนไปชุบสารกันรา, น้ าขมิ้น
เพื่อให๎ทุเรียนมีสีเหลืองทองสวยงามนํา
รับประทาน และต๎องตัดขั้วผลทุเรียนให๎ก๎านมี
ความยาวประมาณ 15 เซนติเมตรแล๎วป้ายสารเรํง
สุก Ethephon ที่ขั้วของผลทุเรียน
6. หลังจากนั้นน าทุเรียนที่ชุบน้ ายาแล๎ว ไปวาง
กองบนไม๎พาเลท (Pallet) เพื่อรอให๎ทุเรียนแห๎งสนิท
ห้าม วางทุเรียนบนพื้นเด็ดขาด และห๎ามกอง
ทุเรียนเกิน 5 ชั้น เพื่อให๎ทุเรียนแห๎งสนิทและไมํเกิดการ
เนําเสีย
