Page 16 - Buku Digital Wujud Benda
P. 16
Ayo Mencoba!
Mari kita lakukan praktikum sederhana proses membeku!
Alat dan Bahan
Kaleng besar 1, kaleng sedang 1, es batu 5 bungkus, plastik es, garam
krosok 1/4 kg, dan susu cair rasa cokelat, strawberry, dan vanilla.
Langkah Kegiatan :
1. Masukkan susu cair kedalam plastik-plastik es kecil. Ikat dengan rapat.
2. Tumbuk semua es batu hingga menjadi bagian-bagian kecil, lalu
masukkan ke dalam kaleng ukuran sedang.
3. Masukan 1/2 es batu yang sudah ditumbuk ke dalam kaleng yang besar,
dan campurkan 1/4 garam krosok.
4. Masukan susu cair yang sudah dibungkus dengan plastik.
5. Masukan lagi 1/2 es batu sisa ke dalam kaleng besar.
6. Tutup kaleng besar dan kocok-kocok selama 7 menit. Buka kaleng dan
lihatlah apa yang terjadi pada susu cair tersebut!
Diskusikan :
1. Apa yang terjadi pada susu cair tersebut?
2. Menurutmu, mengapa hal itu dapat terjadi?
3. Apa kesimpulan yang dapat kamu ambil dari praktikum ini?
Buatlah laporan praktikum yang terdiri dari alat
dan bahan, langkah kegiatan, dan jawaban dari
pertanyaan di atas pada buku catatanmu!
10
