Page 16 - Buku Digital Wujud Benda
P. 16
Ayo Mencoba!
Mari kita lakukan praktikum sederhana proses membeku!
Alat dan Bahan
Kaleng besar, es batu, plastik es, garam krosok 1/4 kg, dan susu cair rasa
cokelat, strawberry, dan vanilla.
Langkah Kegiatan :
1. Masukkan susu cair ke dalam plastik-plastik es kecil. Ikat dengan rapat!
2. Tumbuk semua es batu hingga menjadi bagian-bagian kecil, lalu
masukkan ke dalam kaleng ukuran besar!
3. Masukan es batu yang sudah ditumbuk ke dalam kaleng besar sampai
1/2 kaleng terisi, dan campurkan 1/4 garam krosok. Aduk hingga rata!
4. Masukan susu cair yang sudah dibungkus dengan plastik!
5. Masukan lagi es batu ke dalam kaleng besar sampai plastik berisi susu
tertutup!
6. Tutup kaleng besar dan kocok-kocok selama 7 menit. Buka kaleng dan
lihatlah apa yang terjadi pada susu cair tersebut!
Diskusikan :
1. Apa yang terjadi pada susu cair tersebut?
2. Menurutmu, mengapa hal itu dapat terjadi?
3. Apa kesimpulan yang dapat kamu ambil dari praktikum ini?
Buatlah laporan praktikum yang terdiri dari alat
dan bahan, langkah kegiatan, dan jawaban dari
pertanyaan di atas pada buku catatanmu!
10
