Page 9 - e-booklet jamur

Peranan Jamur

Peran Negatif

Jamur dapat menyebabkan penyakit baik pada

manusia, tumbuhan, maupun hewan, seperti panu.
Selain itu, jamur dapat menghasilkan senyawa yang
bersifat racun (Suryani et al., 2020).
Contoh : Fusarium oxysporum, Amanita muscaria,
Ustilago maydis.

Peran Positif

Jamur juga memiliki peran yang menguntungkan Jamur

dapat dikonsumsi, sebagai pengurai, menghasilkan
obat-obatan, dan dapat meningkatkan kesuburan
tanaman (Suryani et al., 2020).
Contoh : Rhizopus oryzae, Auricularia palytricha,

Penicillium notatum.

5