Page 36 - Koloid XI IPA_Neat

b. Cara Peptisasi
Cara pepsasi adalah cara

pembuatan koloid dari

butir-butir kasar dari suatu
endapan dengan bantuan

zat pemecah (zat

pemeptasasi). Zat

pemeptasasi akan
memecah butir-butir kasar
Gambar 3.4 Agar-agar dipeptisasi oleh air
Sumber: menjadi butir-butir koloid.
http://jeffryrynaldy.blogspot.com/2014/ Istilah peptisasi
02/kisah-di-balik-pembuatan-agar-agar-
buah.html dihubungkan dengan
istilah peptonisasi yaitu

proses pemecahan protein (polipeptida) dengan

menggunakan enzim pepsin sebagai katalisatornya.
Contoh:

- Agar-agar dipeptasi oleh air

- Karet oleh bensin
- Endapan ( ) dipeptisasi oleh
3
3
- Endapan NiS dipeptisasi oleh
2
- Nitroselulosa oleh aseton

c. Cara Busur Bredig

Cara busur Bredig merupakan

gabungan antara cara dispersi
dengan kondensasi. Cara ini

digunakan untuk membuat sol- Gambar 3.5 Pembuatan Sol
sol logam (koloid logam). Logam Logam cara Busur Bredig

yang akan dijadikan koloid Sumber:
https://www.kelaspintar.id/bl
digunakan sebagai elektroda og/edutech/mengenal-dua-

cara-pembuatan-koloid-3825/

Kelas XI SMA/MA

32