Page 18 - Kelas XI.3b Lingkungan Hidup

Program PKB melalui PKP berbasis Zonasi
Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan

lewat berbagai kebijakan strategis termasuk aktif mendorong pengelolaan

kepala sawit yang berkelanjutan melalui program sertifikasi Indonesia

Sustainable Palm Oil (ISPO).
ISPO diharapkan dapat mengikuti jejak kisah sukses sertifikasi produk kayu

Indonesia yaitu Sertifikat Verifikasi Legalitas Kayu (SVLK) yang telah
diterima secara resmi di 28 negara anggota Uni Eropa. Dari pengalaman

SVLK, sektor perikanan Indonesia berusaha mendorong penerapan skema

ekolabel perikanan.
Namun, skema ekolabel perikanan lebih sulit diterapkan karena adanya

perbedaan spesifikasi antara ikan dengan tanaman. Apabila dalam bisnis

kelapa sawit dan kayu diperlukan industri turunan untuk mendorong
peningkatan nilai ekonomi yang lebih baik, di dalam perikanan sebaliknya.

Ikan merupakan komoditas yang nilai ekonomi tertingginya justru dalam
keadaan hidup atau segar. Ikan kerapu dan lobster contohnya memiliki nilai

ekonomi tertinggi apabila dijual dalam keadaan hidup. Sementara itu tuna

memiliki nilai tertinggi apabila masuk dalam grade A atau peringkat mutu
dan keamanan pangan yang tertinggi. Saat ikan tuna ditangkap dan langsung

dikonsumsi dalam bentuk sushi dan sashimi, maka tuna akan jauh lebih

tinggi nilainya dibandingkan bentuk olahan. Ini membuat pengelolaan
sumber daya perikanan memerlukan penanganan tertentu.

Tuna (thunnus sp) merupakan jenis ikan yang memiliki nilai tertinggi

sekaligus terpopuler di dunia. sehingga banyak negara dan organisasi
internasional yang berkepentingan dalam pengelolaan ikan tersebut. Tuna

merupakan ikan yang memiliki ruaya jauh di laut dan berenang melintasi

berbagai negara, sehingga dalam pengelolaannya memerlukan kerjasama
lintas negara. Apabila untuk minyak kelapa sawit dan produk kayu bentuk

sertifikasinya bersifat nasional, maka untuk ikan tuna lebih efektif apabila

bentuk sertifikasinya bersifat lintas negara.

128