Page 50 - GPHS Environmental Public Health Standards (Foundation of Public Health) German.pdf
P. 50
Machine Translated by Google
Bakterien und Viren
➢ Bakterien und Viren können überleben
Oberflächen außerhalb des Körpers und
bleiben infektiös.
➢ Manchmal kann dies überraschend lange
dauern. Daher ist es zwingend erforderlich,
dass alle Oberflächen, die mit Gästen in
Kontakt kommen, gründlich gereinigt und
desinfiziert werden, um die Übertragung oder
Entstehung von Krankheiten zu vermeiden.