Page 44 - E-MODUL HORTIKULTURA

4. Penanaman

Ciri-ciri bibit pakcoy yang baik untuk dipindah tanam yaitu bibit yang sudah

berusia 2-3 minggu setelah semai atau sudah berdaun 3-4 helai daun, sehingga

pakcoy layak untuk dipindahkan ke lahan produksi. jarak tanam di bedengan yaitu

30x30 cmatau 30x25 cm.

5. Pemupukan

Pemupukan pada tanaman Pakcoy dapat dilakukan setelah penanaman,

adapun pupuk yang digunakan yaitu pupuk organic dan pupuk anorganik. Pupuk

organik berupa kotoran sapi yang (padat/cair) pemeberiannya dilakukan ketika

pengolahanlahan Pupuk anorganik: aplikasi pemberian pupuk ini guna untuk

menyediakan unsurhara seperti Nitrogen, fosfor dan kalium. Setelah penanaman,

dapat dilakukan penmabahan pupuk NPK. Setelah berusia 2 minggu setelah tanam

menambahkan kembali pupuk kedua NPK setiap 7 hari sekali dengan cara di kocor.

6. Pengendalian Hama dan Penyakit

Dalam budidaya tanaman serangan hama dan penyakit akan terjadi. Namun

dalam hal ini sebagai petani perlu bijak dalam menanggapinya. Selama hama

danenyakit bisa diketahui sedini mungkin maka pencegahan agar tidak menyerang

semu tanaman dapat dilakukan. Pemeliharaan dilakukan mulai dari persemaian

hingga panen.jika terpaksa gunakan jenis pestisida yang aman mudah terurai seperti

pestisida biologi,pestisida nabati atau pestisida piretroid sintetik. Penggunaan

pestisida tersebut harus dilakukan dengan benar baik pemilihan jenis, dosis, volume

semprot, cara aplikasi,interval dan waktu aplikasinya.

7. Pemanenan dan Penanganan Pasca Panen

Pakcoy dapat dipanen pada umur +45 setelah tanam. Pakcoy jenis kecil produksinya

mencapai 10-20 ton/ha dan (tergantung varietas) pakcoy jenis besar 20-30 ton/ha.

Sayuran ini tidak tahan disimpan lama dan pengangkutan jarak jauh. Jikadisimpan

pada suhu nol derajat celcius dan RH 95 % pakcoy mempunyai umur simpan sekitar

10 hari. Untuk mempertahankan kualitas sebaiknya ditempatkan dalam wadahyang

berlubang.

43