Page 16 - huuuhhh 1_Neat
P. 16
Saat kita mengonsumsi makanan yang rasanya asam, secara kimiawi akan
+
+
benyak ion H yang masuk ke dalam tubuh. Masuknya ion H ini yang mem
buat pH dalam darah di tubuh kita menjadi turun. Adapun reaksi yang
terjadi sebagai berikut
+ -
H (aq) + HCO 3 (aq) →H2CO3(aq)
-
Perbandingan konsentrasi HCO 3 ,konsentrasi yang dibutuhkan terhadap
H2CO3 yang diperlukan untuk menjadikan pH darah 7,4 adalah 20 : 1. Jumlah
–
HCO 3 yang relatif jauh lebih banyak itu dapat dimengerti karena hasil – hasil
metabolisme yang diterima darah lebih banyak yang bersifat asam. Lalu
bagaimana kalau kita mengonsumsi makanan atau minuman yang
mengandung basa? Hal tersebut juga akan mempengaruhi pH dalam darah
yang akan meningkatkan pH menjadi naik. Adapun reaksi yang terjadi sebagai
berikut
-
-
OH (aq) + H2CO3(aq) → HCO3 H2O(aq)
dari kedua reaksi yang telah disajikan, mengapa yang bertugas untuk
-
+
-
menangkap H itu HCO3 sementara yang menangkap OH itu H2CO3? Mari
analisa dan temukan jawabannya dengan memahami materi berikut!
13