Page 23 - LKPD Termokimia
P. 23
e-LKPD KIMIA
BERBASIS PROJECT BASED LEARNING (PjBL)
TAHAPAN PEMBELAJARAN
1. Start with the Essential Question
Tahukah Kamu?
Disekitar kita sering terjadi peristiwa perpindahan energi, misalnya di dapur. Ada berbagai macam
alat elektronik yang digunakan setiap orang di rumahnya, seperti kulkas dan oven. Dimana, di
dalam kulkas dan oven terjadi peristiwa perpindahan energi dengan makanan yang ada di
dalamnya. Peristiwa perpindahan energi tersebut menyebabkan terjadinya suatu reaksi kimia, yaitu
reaksi eksoterm dan reaksi endoterm.
Udara di dalam kulkas memiliki temperatur yang lebih rendah dibandingkan
dengan makanan yang baru dimasukkan. Namun, beberapa saat kemudian
makanan menjadi lebih dingin seperti menyesuaikan dengan temperatur
kulkas. Mengapa demikian? Bagaimana cara makanan menjadi lebih dingin
apabila dimasukkan ke dalam kulkas?
Di sisi lain, udara di dalam oven memiliki temperatur yang lebih tinggi
dibandingkan dengan makanan yang baru dimasukkan. Namun, beberapa
saat kemudian makanan menjadi lebih panas seperti menyesuaikan dengan
temperatur oven. Mengapa demikian? Bagaimana cara makanan menjadi
lebih panas apabila dimasukkan ke dalam oven?
17
TERMOKIMIA KELAS XI SMA/MA
