Page 58 - FORTO POLIO SIFAT KOLIGATIF LARUTAN 1 - Copy - Copy_Neat
P. 58
2. Penerapan Sifat Koligatif Larutan Dalam Kehidupan Sehari Hari
a. Penurunan Tekanan Uap
1. Laut mati
Laut mati adalah salah satu contoh dari penurunan tekanan uap pelarut
oleh zat terlarut yang tidak mudah menguap. Biasanya kadar garam pada
laut mati ini sangat tinggi dibandingkan dengan laut pada umumnya.
Dengan kadar garam yang sangat tinggi menyebabkan air itu tidak
mudah menguap . Biasanya laut mati ini berada pada daerah gurun yang
cuacanya sangat panas .
Pada saat berenang di laut mati, kita tidak akan tenggelam karena
konsentrasi zat terlarutnya yang sangat tinggi. Hal ini tentu saja, dapat
dimanfaatkan sebagai sarana hiburan atau rekreasi bagi manusia.
Penerapan prinsip yang sama dengan laut mati dapat kita temui di
beberapa tempat wisata di Indonesia yang berupa kolam apung.
b. Kenaikan Titik Didih
1. Air Mendidih
Titik didih zat cair adalah suhu tetap pada saat zat cair mendidih. Pada
suhu ini, tekanan uap zat cair sama dengan tekanan udara di sekitarnya.
Hal ini menyebabkan terjadinya penguapan di seluruh bagian zat cair.
Titik didih zat cair diukur pada tekanan 1 atmosfer. Dari hasil penelitian,
ternyata titik didih larutan selalu lebih tinggi dari titik didih pelarut
murninya. Hal ini disebabkan adanya partikel – partikel zat terlarut dalam
suatu larutan menghalangi peristiwa penguapan partikel – partikel
58
