Page 16 - 11zon_merged-Files (21)
P. 16
untuk kue dan makanan
ringan.
- **Minggu 3-4**:
- Mulai mengelola proyek
pembuatan minuman yang
lebih kecil dari awal
hingga selesai.
- Pengenalan pada
manajemen inventaris dan
pemesanan bahan.
### **5. Bulan 4:
Keterampilan Lanjutan dan
Efisiensi**
- **Minggu 1-2**:
- Bekerja pada teknik-
teknik pembuatan minuman
lanjutan dan item spesial.
