Page 47 - modul hospitality_Neat
P. 47
spesifikasi standar sehingga tenaga kerja dapat langsung
beradaptasi dengan cepat. Job description juga penting untuk
menentukan program pelatihan-pelatihan baik bagi tenaga kerja
junior atau tenaga kerja senior. Program pelatihan dapat
disesuaikan dengan kebutuhan keahlian suatu departemen,
misalnya saja program pelatihan pelayanan restoran untuk tenaga
kerja di departemen Food and Beverage atau pelatihan public
speaking untuk tenaga kerja di departemen Sales and Marketing.
Job description juga dapat digunakan sebagai sarana evaluasi
kinerja staf. Keputusan untuk promosi naik jabatan seorang staf
didasarkan pada evaluasi kinerjanya, sebaik apa dia dapat
menyelesaikan dan memahami tugas dan tanggung jawabnya.
Contoh Form Penilaian Kinerja Karyawan
Sumber: scribd.com
Hospitality Industry
41
