Page 12 - สวัสดีต้นรักใหญ่
P. 12
ตอนที่ 3 : เรื่องน่ำรู้ ต้นรักใหญ่
องค์ประกอบทำงเคม ี
นำยำงประกอบด้วย สำรกลุ่มแคทีคอล (catechol) รวมเรียกว่ำ ทิตซิออล (thitsiol)
้
ไ ด้ แ ก่ 4 - heptadecadienyl catechol, 4 - heptadecanyl catechol อ น พัน ธ์ ฟ น อ ล
ุ
ี
เปนองค์ประกอบหลักประมำณ 60-70%, นำ 20-30%, เอนไซม์แลคเคส (laccase), กัม
็
้
และไกลโคโปรตีนทีละลำยนำได้
่
้
ควำมเปนพิษของตนรักใหญ่
็
้
1. นำยำงสดมีพิษ ท ำให้ผิวหนังอักเสบ และคันมำก
้
2. ขนจำกใบแก่เปนพิษต่อผิวหนัง เมื่อถูกผิวหนังท ำให้คันทั่วตัว อำจท ำให้คันอยู่นำน
็
เปนเดือนผิวหนังอำจบวมพอง
็
ปกติแล้วยางรักจะมีสีใส
แต่ถ้าโดนอากาศแล้วจะเป็นสีด า
