Page 15 - E-LKPD Laju Reaksi
P. 15
Aktivitas 3
Silahkan klik gambar pesawat
untuk mengumpulkan hasil
pengerjaan proyek STEAM anda!
Silahkan buat kelompok yang terdiri
dari 10-12 anggota untuk
mengerjakan Proyek STEAM berikut !
Proyek
STEAM
Pertanyaan Mendasar
Tingkat ketahanan pangan menjadi salah satu
indikator kemajuan suatu negara. Faktor
penunjang ketahanan pangan berkaitan
dengan kemampuan mengelola bahan baku
(seperti buah & sayur) agar dapat tersimpan
dalam jangka waktu yang lama tanpa
mengalami kerusakan. Padahal, produk buah
dan sayur akan cepat membusuk selama
proses distribusi dari sentra produksi (lahan
pertanian) ke pasar. Oleh sebab itu diperlukan
cara untuk menghambat kerusakan
(pembusukan) bahan pangan agar dapat
tersimpan lebih lama. Bagaimana caranya?
Hubungkan solusi tersebut dengan faktor-
faktor yang mempengaruhi laju reaksi!
10
Kimia Laju Reaksi (STEAM PjBL)
