Page 9 - กัลย์ธิดา 24
P. 9
วธการทํา
ิ
ี
้
่
้
ิ
นาไขเปดมาทําความสะอาด จากนันผึงทงไว้ให้
่
็
ํ
ื
เปลอกแห้ง
้
ิ
ิ
นาดนสอพองใสในกะละมัง เตมนาสะอาดลงไป
ํ
ํ
่
้
แชทงไว้ 1 คน
่
ิ
ื
่
้
้
ื
่
ิ
ี
จากนันเทนาทแชดนสอพองออกให้หมด เหลอ
ํ
ไว้แตดนสอพอง
ิ
่
ื
ิ
ื
่
ิ
เตมเกลอปนลงไปในดนสอพอง คนให้เกลอปน
่
้
ี
ื
ละลายจนเปนเนอเดยวกันกับดนสอพอง
็
ิ
้
่
็
่
จากนันนาไขเปดสดลงไปจมกับดนสอพอง เมอ
ิ
ุ
ื
่
ํ
้
่
่
ิ
ดนสอพองพอกทัวทังฟองไขแล้ว นาไขไปคลก
ุ
่
ํ
้
่
้
ี
กับขเถ้าหรอใบเตยสับอกครังหนึงตามท ่ ี
ี
ื
้
ื
่
ต้องการ จากนันนาไขมาวางในตะกร้าหรอ
ํ
่
้
ิ
ภาชนะทเตรยมไว้ ปลอยทงไว้ประมาณ 20 วัน
่
ี
ี
่
ื
ํ
ื
เมอครบกําหนดเวลากนามาต้มกนได้ หรอจะ
็
ิ
ทําขายเปนรายได้ได้เชนกัน
็
่
