Page 10 - E-MODUL INTERAKTIF ISMI

a
h
M

s
a
a
k
a
n

n
5
K
5. Makanan Khas
.
y
a
a
k
a
n
n

a
a
h

r
d
a
e
a
h

m
a
d
a
l
i

d
s
s
u
m
a
t
u
u
i

s
i
a
s
b
n
g

k
o
n
i
a

d
k

a
a
M
a

n
k

h
a

Makanan khas daerah adalah makanan yang biasa dikonsumsi di suatu
n

s

d

o
e
B
t
p
a
n
m
.
e
a
t

3
a
e
i

n
t
o
c
d
k
a
i
r
h
u
i
n

t
r

g
n
a
n
a
s
m
c
o
a
d
i
l
k

h

d
t
h
a

daerah dan cocok dengan lidah masyarakat setempat. Berikut ini 3 contoh
e

s
e
a
r
y
o
c
k
a
m a k a n a n k h a s d a e r a h y a n g a d a d i I n d o n e s i a :
makanan khas daerah yang ada di Indonesia:
Rendang merupakan masakan asli
Padang yang populer, bisa
disajikan sebagai lauk makan
ketupat.
Gambar 10. Rendang (sumber : kompas.com)
Kerak telor adalah makanan khas
Betawi yang terbuat dari bahan
dasar beras ketan putih, telur, ayam
dan ebi.
Gambar 11. Kerak telor (sumber : dapurkobe.co.id)
Kapurung merupakan salah satu sajian
khas tradisional Sulawesi Selatan.
Bahan dasar kapurung terbuat dari sari
atau tepung sagu.
Gambar 12. Kapurung (sumber : rasabunda.com)
Ayo Mencari Tahu
Kamu pasti ingin tahu apa saja makanan khas di daerahmu
bukan? Coba kamu cari tahu makanan khas apa saja yang
ada di daerahmu dan bagaimana cara membuatnya.
Setelah mencari tahu, tulislah jawabannya di buku tulis
5