Page 9 - E-book Fisika Terintegrasi Kearifan Lokal Bakar Batu Papua
P. 9
1) Konduksi
Perpindahan energi terjadi dari bagian benda yang
bersuhu tinggi ke bagian benda yang bersuhu rendah.
Perpindahan kalor secara konduksi terjadi pada budaya
bakar batu Papua. Fungsi dari batu kali adalah
menghantarkan panas secara konduksi, seperti pada
Gambar 1.
Sumber: Disertasi Indah Slamet Budiarti
Gambar 1. Perpindahan Kalor secara Konduksi pada Kearifan
Lokal Bakar Batu Papua
Peristiwa pada gambar 1 merupakan penataan batu diatas
tumpukan kayu bakar dan daun, dengan tujuan agar batu-batu
tersebut menjadi panas dan siap memasak makanan. Apa
hubungannya dengan perpindahan kalor secara konduksi?
Perhatikan Gambar 2!
E-book Fisika Terintegrasi Kearifan Lokal Papua "Bakar Batu"
Perpindahan Kalor
