Page 5 - Swissness_Heft_24-2022.indd
P. 5
INHALTSVERZEICHNIS
Abwechslung CH-Brainfood
Seite 40
Sport Eidgenössisches
Es ist wieder soweit, das Eidgenössische
Schwing- und Älplerfest findet vom 26.-
28.8. 2022 in Pratteln statt. Wir informie-
ren über das sportliche Grossereignis.
Seite 42
Lesestoff Books
Vier tolle Bücher: für den nächsten Ausflug
in die Alpen, mit Restauranttipps und tollen
Produkten, Tipps, wo man in den Bergen
Kunst entdecken kann und auch Wander-
routen für Hundebesitzer.
Seite 48
Forschung Energie der Zukunft
Das Paul Scherrer Institut forscht an
der Energiegewinnung und -spei-
cherung, wir erfahren mehr über die
neuen Forschungsansätze und be-
suchen das berühmte PSI. Seite 50
Rezepzte Brotbacken
Brot kennen die Menschen schon aus der
Frühzeit, als sie noch nicht sesshaft waren und
Getreide als Wildgetreide ernteten. Zünächst
waren es flache Fladenbrote, später knuspri-
ge Delikatessen. Wir verraten drei Brotrezepte,
die sicher gelingen.
Seite 56
Agenda Veranstaltungen 2022
Interessante Tipps für besondere Erlebnisse
draussen und drinnen.
Seite 62
5
