Page 11 - Das BLUT Teil 1

Lehrmittel «Das Blut» | Zusammensetzung des Blutes 11

1.4 Blutplasma
Ohne Blutplasma könnten die festen Blutzellen
nicht durch den Körper transportiert werden. Das
Plasma bildet den flüssigen Teil des Blutes. Neben
Wasser (90 %) und Salzen enthält das durch-
sichtige, gelbliche Blutplasma Fette,
Du hast sicher schon Hormone und Eiweissstoffe. Wird der
dein eigenes Blutserum Eiweissstoff Fibrinogen bei der Gerin-
gesehen. Wann kommt nung verbraucht, so bleibt das Serum
es zum Vorschein? zurück.

Albumin, Immunglobuline, Komplementsystem und Lipoproteine
ALBUMIN
Das mengenmässig wichtigste Plasmaprotein ist das Albumin. Sein Anteil an den
Eiweissen beträgt 60 %. Albumin hat neben dem Transport von Nährstoffen die
Aufgabe eines «Wasserträgers». Es verhindert, dass das Blut während der Zir-
kulation durch die engen, an sich wasserdurchlässigen Gefässe zu viel Wasser
verliert und dickflüssig wird. Fehlt Albumin aufgrund ungenügender Ernährung, so
entweicht Wasser aus dem Blut, und es bilden sich Wasseransammlungen in den
Geweben, sogenannte Hungerödeme.

IMMUNGLOBULINE UND KOMPLEMENTSYSTEM
Immunglobuline werden von den Lymphozyten gebildet und sind die Antikör-
per, die gemeinsam mit den Leukozyten eine wichtige Rolle bei der spezifischen
Abwehr spielen. Diese spezifische Abwehr durch Antikörper wird auf der Seite
der Blutflüssigkeit (Plasma) durch das Komplementsystem verstärkt. Ähnlich wie
bei der Blutgerinnung handelt es sich um eine Kettenreaktion, die unspezifische
Eindringlinge attackiert und zerstört.

LIPOPROTEINE
Lipoproteine sind Fetteiweisse und transportieren die aus der Nahrung aufgenom-
menen Fette und Cholesterin. Störungen im Haushalt der Lipoproteine können zu
Arteriosklerose, Herzinfarkt oder Hirnschlag führen.

Verbrennungen
Bei Verbrennungen tritt Plasma aus. Es sammelt sich unter der Haut, und es bilden
sich Blasen, oder es rinnt aus, wenn die Haut platzt.
Grossflächige Verbrennungen führen zu einem schnellen und
starken Plasmaverlust, was unter anderem zur Folge hat, dass
Es gibt verschiedene ein Plasmaprotein-Mangel entsteht. Durch die Verminderung des
Verbrennungsgrade – Albuminspiegels wird das Wasser nicht mehr im Blut gebunden,
kennst du sie? tritt aus und verdunstet. Der Flüssigkeitsverlust muss sofort
ausgeglichen werden. Dies geschieht durch Wasserzuführen und
durch die Übertragung einer Albuminlösung, die aus dem Plasma
von Spenderblut gewonnen wird.