วันคารคํากาพย วันคารคํากาพย์์ "วรรณกรรมทองถิ่ นภาคใต สะทอนวิถีชีวิต ้ ้ ้ การถนอมอาหาร รวมถึงความเชื่อที่สืบทอดจนถึงปจจุบัน ั ความภูมิใจของชาวใต" ้