Page 19 - E-Modul Penelitian Suhu dan Kalor
P. 19
C. Contoh Penerapan
c. Asas Black
Dalam perpindahan kalor berlaku hukum kekekalan energi. Hukum
kekekalan energi pertama kali dirumuskan oleh Joseph Black (1728-1799).
Menurut Black, jumlah kalor yang dilepaskan oleh benda sama dengan
jumlah kalor yang diterima benda lainnya. Pernyataan tersebut dikenal
dengan asas Black. Secara matematis, asas Black dapat dirumuskan sebagai
berikut:
∆ ∆
1 1
2
1
2 2
( ) ( )
1 1
1
2 2
2
2. Perpindahan Kalor
Ketika memasak air di dalam panci, panci tersebut dipanasi di bagian
bawahnya dengan api. Lama kelamaan air di dalam panci akan terasa panas dan
mendidih. Panci tersebut juga akan terasa panas sedangkan pegangan panci yang
terbuat dari kayu tidak ikut panas. Peristiwa ini merupakan salah satu contoh
perpindahan kalor.
Kalor dapat berpindah dari satu tempat ke tempat yang lainnya. Kalor
berpindah dari benda yang bersuhu tinggi ke benda yang bersuhu rendah.
Kalor dapat berpindah dengan tiga cara, yaitu konduksi (hantaran), konveksi
(aliran), dan radiasi (pancaran).
15
