Page 7 - Proposal Ide Bisnis Perpustakaan_Neat
P. 7
E. Rencana Operasional
1. Lokasi Usaha
Usaha akan beroperasi di area perpustakaan kampus dengan memanfaatkan ruang
kecil untuk memajang contoh buket dan menerima pesanan. Alternatifnya, sebagian
besar aktivitas produksi dapat dilakukan di rumah untuk menghemat biaya
operasional.
2. Jam Operasional
Senin–Sabtu: 08.00 – 19.00 WIB (sesuai dengan jam buka perpustakaan). Pesanan
melalui media sosial diterima 24/7, dengan waktu konfirmasi maksimal 12 jam.
3. Proses Produksi
a. Tahapan Produksi
1) Penerimaan Pesanan
Pesanan dilakukan langsung di perpustakaan atau melalui media sosial.
Pelanggan memilih desain dari katalog atau berkonsultasi untuk desain
custom.
2) Persiapan Bahan
Menyediakan snack dan bahan tambahan (pita, kertas pembungkus) sesuai
kebutuhan.
3) Pembuatan Buket
Merangkai snack sesuai desain pesanan dengan menggunakan bahan
berkualitas.
4) Pengemasan
Buket dikemas rapi dengan tambahan kartu ucapan jika diperlukan.
5) Pengiriman atau Penyerahan:
Buket diambil langsung oleh pelanggan atau dikirimkan ke lokasi mereka.
4. Tenaga Kerja
a. Pengelola Utama
Bertanggung jawab atas penerimaan pesanan, dan pengelolaan media sosial.
b. Bagian Produksi
Bertugas dalam pembuatan buket, pengemasan dan pengiriman.
5. Penyediaan Bahan Baku
Snack dibeli dari toko grosir lokal untuk menekan biaya, sementara bahan
pembungkus seperti kertas, pita, dan aksesori dibeli secara berkala dari supplier.
5