Page 17 - LKPD ELEKTRONIK
P. 17
Peran bioteknologi di bidang makanan
Dalam bidang pangan dari dulu sampai saat ini banyak dipengaruhi oleh bantuan
mikroorganisme. Konsep bioteknologi dengan bantuan mikroorganime dinamakan
fermentasi. Dalam proses fermentasi biasanya banyak bakteri yang ditemukan adapun
bakteri bakteri tersebut dapat dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
Bidang kesehatan
Dalam bidang kesehatan, mikroorganisme banyak menghasilkan berbagai jenis
antibiotik dan vaksin.
Bidang pertanian
Dalam bidang pertanian, peranan mikroorganisme
sangat penting. Hal ini mengingat telah terjadi
hubungan antara tumbuhan dan hewan. di samping itu
Gambar 8. vaksin mengasilkan bibit unggul, kultur jaringan, dan tanaman
Sumber:
https:// rb.gy/yfcfjc trasgenik
Bidang Lingkungan
Di bidang lingkungan mikroorganisme di
manfaatkan sebagai bahan bioremidiasi
Gambar 9. Jagung trangenik
Sumber:
https:// rb.gy/yfcfjc
Gambar 10. Bioremidiasi
Sumber:
https:// rb.gy/yfcfjc 17
