Page 233 - Ei 2018-2019 Catalog
P. 233

Cheese . . . . . . . . . . . 3-51
Meat . . . . . . . . . . . .52-79
Grocery . . . . . . . .80-197
Argentina .  .  .  .  .  .  .  .
 .  .  .  .  .  .  .  .  . . . . . . . .
 .  .  .  .  .  .  .  .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .
 .  .  .  .  .  . 9-15, 28  .  .  .  .  .  .  .  . 17, 25  .  .  .  .  .  .  .  . 21, 25  .  . 15, 18-19, 25  . . . . . . . .  . . .19  . . . . . 19, 25-26  .  . 19-22, 26, 43
Australia
Austria .  .
Belgium  .
Bulgaria  .
Canada .  .
Cyprus  .  .
Denmark
England  .
France  .  .
Germany
Greece  .  .
Holland  .
Hungary .
Ireland  .  .
Italy . . . . Netherlands . . . . . . Norway . . . . . . . . . Portugal . . . . . . . . . Spain . . . . . . . . . . . Sweden  . . . . . . . . . Switzerland . . . . . . United Kingdom  .  . United States  .  .  .  .  .
 .  .  . 19 19, 51  .  .  .17
Boar . . . . . . . . . .
Bacon . . . . . . . . .
Beef  . . . . . . . . . .
Buffalo . . . . . . . .
Chicken . . . . . . .
Elk . . . . . . . . . . . .
Foie Gras .  .  .  .  .  .
 . . .  . . . 59-60, 75 57, 67, 72, 74-75  . . .  . . . 71, 75, 81  . . .  . . .  .  .  . 75, 79  . . . 57, 72, 74, 76  . . .  . . .  . . . . . .75  . . . 57, 59, 77-78
Asian  . . . . . . . . Baking Mixes  .
Beverages  .  .  .  .  . . . . . . . . . .134,
Accessories  .  .  . Coffee  . . . . . . . Hot Chocolate  . Juice  . . . . . . . . Lemonade . . . .
 .  .  .  .  . 94, 132-139
 .  .  .  .  .  .  .  . 113, 177
92, 105, 123, 130, 140, 143-160, 195  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 105  .  .  .  .  .  .  .  .  . 92, 155  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 195  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 151 143-144, 146, 151
 . . . . . . . .  .  .  .  .  .  .  .  .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .
14,15  . . .25 25, 43  . . .21 17, 19 24-26
 .
 .
 .
 .
 .
 . 130, 145, 148, 159  . . . . . . . . . 144-148  .  .  .  .  . 123, 149-156
 . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . .  . . . . . . . . 9, 14, 17,
18-19  . . .15  . . .23 23, 40  . . .14 16, 47 24-26 26-50
Pheasant  .  .  .
 . . . . . .  .  .  .  .  .  . 75, 78
 . . . . . . 59-60, 65-66,  . . . . . . 71-72, 76, 81
 .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 181 162, 188-190, 194  .  .  .  .  .  .  .  . 113, 177 186, 188, 190-195  .  .  .  .  . 86, 91, 102,
European Imports, Inc.
800.323.3464
www.eiltd.com
Game Birds (Small)  .  .  .  .  . 58-59,
 .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 72,74-75, 77-78
Ham & Prosciutto .  .  .  .  .  .  .57-59,  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 63-65, 67-72, 74, 78-79
Jerky . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . .81 Lamb . . . . . . . . . . . . 57, 62, 76, 79 Pate & Mousse .  .  .  .  .  .  . 58-59, 72
Mixer  .  . Soda .  .  . Tea . . . . Water  .  .  . . . . . . .
Bread  .
Candy .
Cereal
 . . . . . .  . . . . . .  . . . . . .  . . . . . .  . . . . . .  .
 . . . . . .  .  . . . . . .  .  . . . . . .  .
Pork . .  . . . . . . .
 . . . . .  . . . . .
Chocolate  .  .  .  .
Condiments  .  .
Quail  .
Rabbit
Salami
Sausage  .  .  .  .
Squab  .  .  .  .  .  .
Turkey . . . . . Veal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75-76 Venison  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 62, 75
 .  .  .  .  .  . 122-128, 130, 132, 139, 163 Chutney . . . . . . .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 124 Dressing  . . . . . .  .  .  .  .  .  .  .  . 122, 139 Fruit . . . . . . . . . .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 102 Horseradish . . . . . . . . . . . . 125-126 Ketchup  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 86, 125 Mayonnaise  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 128 Mustard  .  .  .  .  .  .  .  .  .86, 91, 125-126,  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 128, 132, 163 Relish  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123 Sauerkraut  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 124, 130 Wasabi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125
Cookies & Wafers  .  .  .  . 139, 164,  .  .  .  .  .  . 167, 171, 181, 183-188, 190
Crackers & Crisps .  .  .  .  .  . 85, 92,  .  . 128,160-161, 163-172, 183, 188
Demi-Glace  . . . . . . . . . . . . . . .85 Flour .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 111, 113 Fruit Products  .  .  .  .104, 129-130,
 . . . . .  . . . . .  . . . . .
 . . . . . .  . . . . . . 77-78  . . . . . .  . . . . . . 75, 76 59-61, 63-66, 71, 78  .  .  . 57, 64, 72, 75, 77  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 78  . . . . . .  .  .  . 67, 79, 81
Seafood  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 77, 79, 82-85 Anchovy  . . . . . . . . . . . . . . . . 82-83 Caviar  . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84-85 Salmon  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 77, 79 Tuna  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
134, 140, 145, 148,  . . . . . . . . 156-160
 . . . . . . . . . Ingredient Jarred .  .  .  . Snacks  .  .  .
Grocery continued next page
 . . . .  . . . .  .  .  .  .  .  .  .  .
162, 171, 179, 190  .  .  .  .  . 104, 179, 190  .  .  .  .  . 129-130, 179  .  .  .  .  .  .  .  .  . 162, 171
Grains  .  .
 .  .  .  .  .  .  .  .  .
Couscous .
Polenta .  .  . Quinoa . . . . . . . . . . . . . . . . 110-113 Rice & Risotto .  .  .  .  .87, 92-93, 105,  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 110-115
 .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .
 .87, 90, 92-93, 105,  .  .  .  .  .  .  .  .  . 110-115  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .112  .  .  .  .  .  . 90, 105, 112
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