Page 72 - Ti Guide 2020 digital FRENCH - ENGLISH

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Le Bistro, Hodges Bay
+ 1 268 462-3881 - www.antigualebistro.com
Préparés par le chef lyonnais Patrick, des plats français d’élite qui intègrent parfaitement la cuisine des Caraïbes. Le Bistro assure un service impeccable. Cité dans plusieurs revues internationales de cuisine et présenté par Discovery Channel dans le programme “Les meilleurs chefs du monde”, Le Bistro est un “must” à Antigua. Menu varié, également conçu en formule “végétariens”, proposant des langoustes, des snappers, du saumon, du veau, des pâtes, du pâté et des salades. La carte des vins est riche et complète. Réservation conseillée.
Carmichael's
Sugar Ridge, St. Mary’s + 1 268 562 7700 www.sugarridgeantigua.com
Situé dans un lieu spectaculaire, Carmichael's offre une vue à couper
le souffle et de magnifiques couchers de soleil tropicaux sur la mer des
Caraïbes et les îles voisines. Le dîner est servi sur une splendide terrasse
avec un menu international comprenant les produits frais de l'île à marier
à une excellente carte des vins. Bar, piscine à débordement et tente pour
dîners privés viennent parfaire l'expérience. Musique et piano le mardi soir.
casually elegant fine dining reservations recommended
restaurant in the Caribbean, le Bistro is recommended in Gourmet Magazine, and Caribbean gastronomic guides make Le Bistro 'a must'. Chef Patrick has been featured on 'Who's Who of Chefs' and on Discovery Channel's Great Chefs of the World. He incorporates Caribbean taste beautifully with French haute cuisine to produce a varied menu which includes lobster, snapper, salmon, veal, pasta, paté and salads, also catering for vegetarians.
Above all ... a place for sunsets, friends and al fresco fine dining.
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The gourme
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tel 1-268-562-7700
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seafood, produce and meats prepared with Caribbean flair, for memorable, mouth-watering meals. There is a bar, infinity pool and several private dining gazebos, all looking out over the Caribbean Sea and spectacular tropical sunsets. Come for the Tuesday night piano entertainment and Sunday Chill
Basilico
Italian Restaurant & Pizzeria
Jolly Harbour +1 268 562 8573 / 785 7321 basilicoantigua@gmail.com
FB & Instagram: BasilicoRestaurantAntigua
Le cœur italien avec comme toile de fond Jolly Harbour Marina.
Les recettes traditionnelles de Grand-Mère délectent les amants de la cuisine italienne authentique. Les ingrédients qui viennent de la mer et les parfums méditerranéens se marient avec les couleurs tropicales dans un gazébo avec vue sur mer. Ouvert au déjeuner et au diner, c’est un lieu parfait pour déguster un café espresso, une glace artisanale, du pain et de la focaccia ou des alternatives sans gluten. Idéal pour des événements et des mariages.
In Jolly Harbour Marina you will find the heart of Italy where our grandmothers’ original recipes are prepared with the freshest ingredients to indulge any lover of Italian food. Our maginificent gazebo, with a view over luxurious yachts, marries the tang of the ocean with tropical colours, all laden with the authentic fragrance of Italian cooking. Delicious artisanal gelato, fresh focaccia and tasty gluten-free alternatives. Reservation recommended.
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La Bussola Restaurant Pizzeria | Bar
Dutchman’s Bay, Coolidge
+ 1 268 462 8433 / 785 5436 www.labussolaantigua.com
Atmosphère romantique et bel emplacement pour cet authentique restaurant italien. La cuisine typique italienne et une carte des vins bien fournie complètent une belle vue sur la plage. Ouvert au déjeuner et au dîner. Réservation conseillée.
Set right by the water, La Bussola is the perfect setting whether you’re looking for that special place to host a cozy dinner or take the family out on a relaxing evening. With space to accommodate private parties, La Bussola is a family-owned and -run restaurant matching attentive and friendly service to the authentic taste of Italy paired with exclusively selected wines from Italy, France and Spain.
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