Page 189 - BAHAN AJAR PRAKTIKUM BIOKIMIA 1 BERBASIS KONSTRUKTIVISME 5 FHASE NEDDHAM
P. 189
Contoh Uji asam lemak dengan Safonifikasi
Gambar 73. Video Uji asam lemak dengan Safonifikasi Sumber: Praktikum Biokimia 1 PKimia FKIP Unsri
Alat dan Bahan
a. Alat yang digunakan
1) Timbangan analitik
2) Gelas ukur
3) Erlenmeyer flask
4) Gelas beker
5) Kondensor refluks
6) Waterbath (penangas air) 7) Buret
8) Statif
Bahan yang digunakan
1) Lemak
2) Etanol/eter
3) KOH 0,5 N
4) Indikator fenolftalein
5) HCl 0,5 N
d. Aplikasi
186
https://youtu.be/EcpggC1uPAA
