Page 27 - BAHAN AJAR PRAKTIKUM BIOKIMIA 1 BERBASIS KONSTRUKTIVISME 5 FHASE NEDDHAM
P. 27
Bahan :
Gambar 9. Positif Uji Hopkins-Cole (Kiri positif, Kanan Negatif) (Positif ada cicin berwarna coklat)
- Reagen Hopkins-Cole
- Larutan protein
- H2SO4 pekat
Alat :
- Pipet tetes
- Tabung reaksi
Prosedur :
Ke dalam 2 ml larutan protein tambahkan 5 tetes reagen Hopkins-Cole. Tambahkan sedikit demi sedikit kira-kira sebanyak 5 ml H2SO4 pekat melalui sisi tabung. Amati warna yang terbentuk pada pertemuan kedua cairan. Jika perlu putar perlahan-lahan tabung tersebut, sampai terbentuk cincin berwarna.
24
