Page 164 - Praktikum Biokimia 2
P. 164
h. Diamkan selama 15 menit kemudian pisahkan air dan Na2SO4 dalam minyak.
i. Minyak sereh wangi yang diperoleh dihitung % rendemennya.
Adapun Diagram Alir Percobaan sebagai berikut.
Siapkan 2 kaleng, kaleng 1 sebagai tabung destilat dan kaleng 2 sebagai kondensor
Siapkan selang dan botol penampung minyak atsiri
Rangkailah hingga menjadi alat destilasi uap sederhana
Pastikan uap hanya mengalir ke selang plastik
Siapkan 1 kg sereh wangi, potong kecil lalu masukan ke tabung destilat
Lakukan destilasi uap selama ± 4 jam
Tutup botol minyak atsiri,diamkan selama 24 jam
Pisahkan minyak atsiri dan air
Hitung rendemen yang didapatkan
163
