Page 133 - Buku Ajar Kewirausahaan
P. 133
Gambar 15 Ekstrak Tumbuhan
Sumber: Catalog Cheduty 2025
13. Teh Herbal
Teh herbal bunga kecombrang (Etlingera elatior) dan daun beluntas(Pluchea
indica) merupakan minuman tradisional yang terkenal denganberbagai manfaat
kesehatan. Bunga kecombrang, yang sering digunakandalam masakan
tradisional, mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid,polifenol, tanin, dan
saponin. Senyawa-senyawa ini memiliki sifat antioksidanyang dapat membantu
melawan radikal bebas, serta antiinflamasi yangberfungsi mengurangi
peradangan dalam tubuh. Selain itu, kecombrang jugamemiliki manfaat sebagai
antimikroba dan dapat mendukung sistempencernaan, sehingga sering
digunakan untuk membantu mengatasigangguan pencernaan dan
meningkatkan daya tahan tubuh (Sari, 2021). Daun beluntas, yang juga
digunakan dalam pengobatan tradisional,mengandung senyawa aktif seperti
tanin, flavonoid, saponin, dan alkaloid.Tanin memiliki efek astringen dan
antimikroba, yang berguna untuk melawaninfeksi serta mempercepat proses
penyembuhan. Flavonoid dalam daunbeluntas berfungsi sebagai antioksidan
yang melindungi tubuh darikerusakan akibat radikal bebas, sementara saponin
memiliki sifatdetoksifikasi, membantu tubuh untuk membersihkan zat-zat
berbahaya.Alkaloid yang terkandung dalam daun beluntas dapat meningkatkan
129
