Page 182 - Buku Ajar Biokimia 2 (Metabolisme)

Latihan Soal
1.
2.
3.
4.
Jelaskan dan tuliskan hal berikut ini
a. Reaksi katabolisme 20 asam amino
b. Regulasi katabolisme asam amino
c. Reaksi pada siklus urea
d. Regulasi siklus urea
Pengukuran Aktivitas Alanin Aminotransferase. Aktivitas (laju reaksi) alanin aminotransferase biasanya diukur dengan memasukkan kelebihan laktat dehidrogenase murni dan NADH dalam sistem reaksi. Laju hilangnya alanin sama dengan laju hilangnya NADH yang diukur secara spektrofotometri. Jelaskan cara kerja pengujian ini.
Alanin dan Glutamin dalam Darah Plasma darah manusia normal mengandung semua asam amino yang diperlukan untuk sintesis protein tubuh, tetapi tidak dalam konsentrasi yang sama. Alanin dan glutamin hadir dalam konsentrasi yang jauh lebih tinggi daripada asam amino lainnya. Sarankan mengapa.
Toksisitas amonia akibat makanan defisiensi arginin. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan kucing dipuasakan semalaman kemudian diberi satu kali makan lengkap dengan semua asam amino kecuali arginin. Dalam 2 jam, kadar amonia darah meningkat dari tingkat normal 18 g/L menjadi 140 g/L, dan kucing menunjukkan gejala klinis keracunan amonia. Kelompok kontrol yang diberi makanan asam amino lengkap atau makanan asam amino di mana arginin diganti dengan ornitin tidak menunjukkan gejala klinis yang tidak biasa.
a. Apa peran puasa dalam percobaan?
b. Apayangmenyebabkankadaramoniameningkatpadakelompokeksperimen?
Mengapa tidak adanya arginin menyebabkan keracunan amonia? Apakah
arginin merupakan asam amino esensial pada kucing?
c. Mengapa ornitin dapat menggantikan arginin?
Peran Piridoksal Posfat dalam Metabolisme Glisin. Enzim serin hidroksimetiltransferase membutuhkan piridoksal posfat sebagai kofaktor. Usulkan mekanisme reaksi yang dikatalisis oleh enzim ini, ke arah degradasi serin (produksi glisin).
5.
180