Page 80 - Buku Ajar Biokimia 2 (Metabolisme)
P. 80
Sebuah rantai samping histidin di sisi aktif enzim menghilangkan hidrogen dari gugus hidroksil pada C-2 dari L-malat. Bersamaan dengan pembentukan gugus karbonil, ion hidrida ditransfer ke NAD+ untuk menghasilkan NADH. Penggunaan malat dehydrogenase NAD+ sebagai oksidator dalam reaksi yang sangat endergonik (ΔG°′=+29 kJ/mol). Reaksi ditarik sampai selesai karena penghapusan oksaloasetat di putaran berikutnya dari siklus. Ada dua bentuk isoenzim malat dehidrogenase. Satu terletak di matriks mitokondria, sedangkan yang lain, ditemukan di sitoplasma, terlibat dalam shuttle (antar-jemput) malat-aspartat.
Nasib Atom Karbon dalam Siklus Asam Sitrat
Gambar 30 Reaksi siklus asam sitrat. (Sumber: Nelson & Cox, 2013)
78
