Page 90 - Buku Ajar Biokimia 2: Biomolekul
P. 90
7) Ekstrak Daun Mindi
Tanaman mindi (Melia Azedarach L.) tergolong ke dalam famili Meliaceae,
tanaman mindi ialah tanaman yang berasal dari Mexico dan Argentina. Tanaman ini
juga bisa tumbuh di wilayah beriklim tropis seperti di Indonesia, tanaman ini dapat
tumbuh hingga setinggi 10m – 20m. Secara tradisional tanaman mindi dapat
dimanfaatkan sebagai obat batuk, penyakit kulit, diabetes, malaria dan penyakit
lainnya. Didalam tanaman mindi mengandung metabolic sekunder seperti tanin,
saponin, alkaloid, fenolik, steroid, terponid, glikosida dan flavonoid, serta pada
ekstrak mindi juga banyak terkandung senyawa fenolik (Gading, 2020).
Gambar 25. Ekstrak Basah Daun Mindi
Sumber: PSP.Kimia Unsri
Tabel 13. Beberapa Biomolekul yang terkandung dalam daun sambiloto, daun
sirih, daun beluntas, teh hijau, daun salam, daun nangka, daun mindi.
No Nama dan Struktur Fungsi
1 Fenil propanoid
Fenil propanoid mampu
menahan proses tumbuhnya
berbagai macam bakteri
Sumber :
https://images.app.goo.gl/5RDycE4BFCDA
KjPB7
86
