Page 122 - Modul Pembelajaran Pendekatan STEM
P. 122
SILASE AMPAS SAGU SEBAGAI PAKAN DASAR PADA KAMBING KACANG SEDANG TUMBUH
Oleh : Kiston Simanihuruk, A. Chaniago Dan J. Sirait
Ampas sagu merupakan limbah yang berasal dari pengolahan tanaman sagu menjadi tepung sagu, memiliki potensi untuk digunakan sebagai sumber bahan pakan ternak kambing. 15 ekor kambing Kacang jantan fase pertumbuhan (rataan bobot badan awal 11,44 ± 1,23 kg) digunakan dalam penelitian untuk mempelajari pengaruh pemanfaatan silase ampas sagu sebagai pakan basal pengganti rumput terhadap pertumbuhannya. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap yang terdiri atas 3 perlakuan pakan dan 5 ulangan. Ternak secara acak dialokasikan ke dalam perlakuan pakan yaitu perbandingan komposisi persentase konsentrat: rumput lapangan: silase limbah sagu (bahan aditif molases 15%) adalah: 60 : 40 : 0; 60 : 20 : 20 dan 60 : 0 : 40% berturut- turut sebagai perlakuan pakan R1, R2 dan R3. Ketiga jenis komponen pakan diupayakan memiliki kandungan protein kasar 16% dan DE 2,8 kkal/kg. Pemberian pakan sebanyak 3,8% dari bobot badan berdasarkan bahan kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bahan kering pakan, kecernaan bahan kering dan bahan organik, pertambahan bobot hidup, efisiensi penggunaan pakan dan income over feed cost tidak dipengaruhi oleh perlakuan pakan (P > 0,05). Konsumsi bahan kering pakan terbesar diperoleh pada perlakuan pakan R2, kecernaan bahan kering dan bahan organik, pertambahan bobot hidup harian efisiensi penggunaan pakan dan nilai income over feed cost tertinggi diperoleh pada perlakuan R2. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa silase ampas sagu sebesar 40% yang menggunakan bahan aditif molases 15%, dapat digunakan sebagai pakan basal pengganti rumput untuk ternak kambing.
Judulnya yaitu “Silase Ampas Sagu sebagai Pakan Dasar pada Kambing Kacang yang sedang Tumbuh”
Refrensi Video Prosedur, Jurnal Analisis Kimia, PPT Jenis Pakan
URL Video : https://www.youtube.com/watch?v=OXss-4X7Lc0
URL Jurnal : https://www.researchgate.net/publication/309557164_SILASE_AMPAS_SAGU_SEBA GAI_PAKAN_DASAR_PADA_KAMBING_KACANG_SEDANG_TUMBUH/link/581700 2a08aedc7d8967751b/download
URL PPT : https://slideplayer.info/amp/13576013/
Desain Kandang :
Berikut ini adalah desain kandang untuk budidaya kambing kacang.
Modul Pembelajaran Kimia Pendekatan STEM Topik Peningkatan Bobot Kambing│ 111
