Page 13 - Bahan Ajar Praktikum MeInGen (Biokimia2)

Potong buah nanas sebanyak 200 gr, masukan ke dalam blender Tambahkan 100 ml aquades kemudian haluskan disaring Diamkan filtrat selama 15 menit Tambahkan aseton dingin 60 ml sedikit demi sedikit Diamkan selama 24 jam Timbang endapannya d. Aplikasi Berdasarkan rancangan yang telah di buat, bersama kelompok saudara lakukan percobaan ekstraksi enzim bromelin dari buah nanas. Praktikum dilakukan di kediaman masing-masing, berkolaborasilah dengan teman saudara secara daring melakukan proyek tersebut. Kolaborasi juga dapat saudara lakukan dengan dosen mata kuliah metabolisme dan informasi genetik (MeInGen) melalui media asyncrounus WhatsApp dan google classroom mengenai proses pekerjaan yang saudara lakukan. Saudara bekerjalah sesuai dengan lembar kerja mahasiswa yang sudah disiapkan. Selanjutnya pada hari yang telah ditentukan melakukan elaborasi antara kelompok mahasiswa, dan dosen pengasuh matakuliah. Elaborasi dilakukan secara syncrounus daring melalui aplikasi elearning Unsri atau dengan Zoom metting. 12