Page 12 - Buku KImia Dasar

Segala sesuatu yang Anda lihat di sekitar Anda terbentuk dari satu atau lebih dari 114 saat ini unsur yang diketahui. Unsur adalah zat fundamental yang tidak bisa diubah atau dipecah secara kimiawi menjadi sesuatu yang lebih sederhana.
Materi adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa, dan kimia adalah studi tentang materi dan perubahan yang dialaminya. Semua materi dapat berada dalam tiga kondisi yaitu padat, cair, dan gas. Padatan adalah benda kaku dengan bentuk tertentu. Cairan tidak sekaku padatan dan bersifat fluida, mereka dapat mengalir dan mengikuti bentuk wadahnya (Henrickson, 2005).
Gas adalah fluida, tetapi tidak seperti cairan, gas dapat mengembang tanpa batas. Tiga keadaan materi dapat diubah tanpa mengubah komposisinya. Saat dipanaskan, zat padat (misalnya, es) akan meleleh membentuk cairan (air). Pemanasan lebih lanjut akan mengubah cairan menjadi gas. (Konversi ini terjadi di titik didih cairan.) Sebaliknya, mendinginkan gas akan menyebabkannya mengembun menjadi cairan. Saat cairan didinginkan lebih lanjut, ia akan membeku menjadi bentuk padat. Untuk membedakan sampel dari berbagai jenis materi, kami menentukan dan membandingkan sifat- sifatnya. Kita mengenali berbagai jenis materi berdasarkan sifat-sifatnya secara luas diklasifikasikan menjadi sifat kimia dan sifat fisik.
Sifat kimiawi ditunjukkan oleh materi saat ia mengalami perubahan komposisi. Sifat-sifat zat ini terkait dengan jenis perubahan kimia yang dialami zat tersebut. Misalnya, tentang kombinasi logam magnesium dengan gas oksigen membentuk magnesium oksida, bubuk putih. Sifat kimiawi magnesium adalah dapat bergabung dengan oksigen, melepaskan energi dalam prosesnya. Sifat kimiawi oksigen adalah dapat bergabung dengan magnesium. Semua zat juga menunjukkan sifat fisik yang dapat diamati tanpa adanya perubahan komposisi.
4