Page 28 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN
P. 28
Gambar 17 Difusi Terfasilitasi
2) Osmosis
Osmosis adalah proses pergerakan air dari media yang konsentrasinya rendah
ke media yang konsentrasinya tinggi melalui membran semi permiabel. Osmosis dapat dianggap sebagai suatu kasus spesial dari difusi, yang mana air adalah pelarut dan difusi dari zat pelarut dibatasi oleh membran permiabel. Efek osmosis: Jika konsentrasi larutan sel lebih rendah dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya, maka air akan segera bergerak ke luar meninggalkan sel secara otomatis, akibatnya sel menyusut dan mati (Plasmolisis). Jika konsentrasi larutan sel lebih tinggi dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya, maka air akan segera bergerak masuk ke dalam sel secara otomatis, akibatnya sel membengkak dan pecah, kecuali pada sel tumbuhan hanya menggelembung dan menegang (Turgid).
Gambar 18 Osmosis
25
