Page 29 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN
P. 29
2. Membran Plasma
Membran plasma bersifat semipermiabel (zat-zat tertentu saja yang dapat melewati membran plasma), hidup, dan sangat tipis. Komposisi kimia membran plasma yaitu lapisan luar dan dalam berupa molekul protein sedangkan bagian tengah molekul lemak, Membran plasma berfungsi untuk:
• Pelindung bagi sel-sel bagian dalam,
• Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke dalam sel
• Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar dan masuk dari dalam atau
luar sel (selektif permeable)
• Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak
Gambar 19 Membran Plasma
3. Inti Sel
Inti sel adalah pusat pengawasan atau regulasi sel, mengawasi reaksi-reaksi kimia yang terjadi dalam sel dan reproduksi sel. Inti mengandung asam dioksiribonukleat (DNA) yang umum disebut gen atau kromosom. Gen ini
26
