Page 464 - BUKU AJAR BIOKIMIA 1 K5FN
P. 464
oleh enzim tertentu.
ΔG’0 = -2,840 kJ/mol
NAD+, NADP+, FAD & FMN pembawa elektron universal
NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide) dan NADP+ (Bentuk NAD+ terfosforilasi).
Dalam kapasitasnya sebagai zat pereduksi, substrat mengalami reaksi ganda
dehidrogenasi (oksidasi) dan NAD+ (atau NADP+) menerima hidrida ion (H-), dengan
NAD +2e-+2H ⇌NADH+H ++
pelepasan H+ ke lingkungan. +++
CH3CH2OH + NAD ⇌ CH3CHO + NADH + H Etanol Asetal dehida
Ketika NAD+ atau NADP+ direduksi, ion hidrida pada prinsipnya dapat ditransfer ke kedua sisi cincin nikotinamida: bagian depan (sisi A) atau bagian belakang (sisi B). Substrat berlabel isotop telah menunjukkan bahwa enzim mengkatalisis transfer tipe- A atau tipe-B, tapi tidak keduanya.
Tabel 45 Stereospesifisitas dehidrogenase yang Menggunakan NAD+ atau NADP+ sebagai Koenzim
461
