Page 6 - Stoikiometri _Neat
P. 6
Kegiatan Belajar 1
Konsep Mol , Rumus Molekul dan
Rumus Empiris
A. Pengertian Stoikiometri
Stoikiometri di dalam ilmu kimia merupakan ilmu yang
mempelajari dan menghitung hubungan kuantitatif dari reaktan
dan produk dalam reaksi kimia. Kata ini berasal dari bahasa yunani
stoikheoin (elemen) dan metria (ukuran).
B. Persamaan reaksi
Untuk menyatakan jumlah penyusun suatu zat, maka
diperlukan suatu satuan jumlah Zat yaitu mol. Satu mol Zat ialah
sejumlah zat yang mengandung 6,0225 x 10 butir partikel. Dapat
23
dikatakan bahwa bilangan avogadro merupakan faktor
penghubung antara jumlah mol zat dengan jumlah partikel yang
terdapat dalam suatu zat.
Menentukan stoikiometri reaksi dapat diketahui dengan
menghitung Massa, Volume, dan jumlah zat yang terlibat dalam
reaksi kimia dengan melihat hubungan antara reaktan dan produk
dengan menggunakan informasi-informasi yang tersedia. Sebelum
menghitung konsep mol maka diperlukan pemahaman tentang
penyetaraan reaksi kimia. Penyetaraan persamaan reaksi kimia
sudah kalian pelajari di kelas X. Untuk mengingat kembali kita akan
mengingat kembali persamaan reaksi melalui apersepsi.
