Page 1 - สารละลายกรดและเบส ม.1

รายวิชาวิทยาศาสตร์ 1 ว21101 หน่วยการเรียนรู้ที่ 4 สารละลายกรดและเบส 1

สารละลายกรดและเบส

(Acid & Base)

สารละลายต่าง ๆ ที่ใช้ในชีวิตประจ าวันแต่ละชนิดจะมีสมบัติแตกต่าง
กัน มีทั้งชนิดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือที่เรียกว่า มีสมบัติเป็นกรด และชนิดที่มีสมบัติ

เป็นเบส สารบางชนิดเป็นอันตราย แต่บางชนิดสามารถน ามาใช้ประโยชน์ได้ สมบัติ

ของสารละลายกรด-เบส จึงเป็นเกณฑ์อีกประเภทหนึ่งที่นักวิทยาศาสตร์น ามาใช้ใน

การจ าแนกประเภทของสาร
สมบัติของสารละลายกรด

1. เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีน้ าเงินเป็นสีแดง

2. มีรสเปรี้ยว
3. ไม่เปลี่ยนสีสารละลายฟีนอล์ฟทาลีน

4. กรดท าปฏิกิริยากับโลหะเกิดเกลือ แก๊สไฮโดรเจน และท าให้โลหะผุกร่อน

5. กรดท าปฏิกิริยากับหินปูน เกิดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์และท าให้หินปูน

ผุกร่อน
6. กรดกัดกร่อนพลาสติกและสารเคมีอื่น ๆ ในเนื้อพลาสติก

สมบัติของสารละลายเบส

1. เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากสีแดงเป็นสีน้ าเงิน
2. มีรสฝาด

3. เปลี่ยนสีสารละลายฟีนอล์ฟทาลีนจากไม่มีสีเป็นสีชมพู

4. ท าปฏิกิริยากับอะลูมิเนียม แล้วเกิดฟองแก๊ส ท าให้อะลูมิเนียมผุกร่อน
5. ท าปฏิกิริยากับแอมโมเนียมไนเตรตเกิดแก๊สมีกลิ่นฉุน คือ แก๊สแอมโมเนีย

6. ท าปฏิกิริยากับน้ ามันพืชหรือน้ ามันสัตว์จะได้สารประเภทสบู่

7. เมื่อถูกับฝ่ามือจะรู้สึกลื่นมือ

คุณครูสุธาทิพย์ ทวีเมือง